Standortwahl und Bodenvorbereitung:
- Bodenuntersuchung vor der Pflanzung
Ausmähen - sachgerechte Düngung durchführen
- ein pH-Wert von über 6,8 blockiert die Aufnahme von Spurenelementen
- Staunässe vermeiden
- unbedingt einen Zaun errichten
Pflanzung:
- Auswahl der Pflanzen:je nach Standort
- Alter bei der Pflanzung: 4-5 Jahre
- gängigste Pflanzmethode: Lochpflanzung
- Pflanzzeitpunkt: Herbst
Pflegemaßnahmen
- Anfang Mai: zwicken um ein zu langes Wipfelwachstum zu vermeiden
- Vogelstäbe anbringen: hauptsächlich gegen die Amsel
- Juni: Äste spreizen und Formschnitt
- Ende Juli-August: entfernen der Vogelstäbe nach Verholzung des Wipfels
- Ausmäharbeiten: 5 x im Jahr zwischen den Reihen und 2-3 x rund um den Baum
- Zusätzlich fallen weitere Arbeiten auf das Jahr verteilt an.
Düngen.
Ernte:
- Alter: je nach Verwendungszweck zwischen 6-14 Jahren nach der Pflanzung
- Beginn: bis sogar einem Monat vor Weihnachten
- Die Ernte ist Arbeits- und Zeitintensiv, dafür wird man mit einem erstklassigen Produkt belohnt!
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